幸せのささやき

強化週間初日は、『鸞』（ラン）です。

月曜日が鸞って確率は結構高いですね。
なでだろ？

【More・・・】

手前は餃子の皮を揚げています。
この揚げ皮を奥にある鱈のポテトサラダと一緒に食べると中々美味です。
これは上手いですね。

鱈のポテトサラダだけでバクバク食べれちゃいます(^o^)
是非とも定番メニューにして欲しいって言ったら、いくつか定番メニュー候補があるらしく、今度行った時も強く押さないと候補の上位にランクインしないのでは？と勝手に思っている今日この頃。。



アルバーナ　ディ　ロマーニャ　セッコ

アルバーナと言うブドウ品種で、エミリアロマーニャ州のワインです。
いや〜(^_^;)　どんな味か忘れちゃったけど、美味しかったので、撮影しました。




鸞と言えば寿司ロールですから、戴かないとねって事で、マンゴースキャロップロールです。

何度食べても、酢飯に果物が合うなんてねぇ〜〜って思っちゃいますけど、旨いのね。


この日は他に、本マグロの握りと、鰹の握りを戴きました。
この日の鰹はなまら旨かったです。
もうトロけるようになくなるの。
自分も知りませんでしたが、鰹は見た目で善し悪しがわからない魚らしく、中を見てみないと解らないんですって

なので、いつもこの日のようにはいかないみたいです。
運のいい時食べれたみたいです。

他のお客さんもリピートしてました。

さって、そろそろ会社の後輩を連れてこないとなぁ〜。
かなり前から言ってるし、、サーモン祭りを企画しよっと！！

ささっ、旨いご飯と旨いお酒に、他のお客さんとの一体感が生まれるお店に感謝を込めて

ご馳走さまでしたぁ〜

テーマ : 今日の夕ご飯 - ジャンル : グルメ